Le foie des poissons vivant dans les eaux froides de profondeur sont riches en composés lipidiques particuliers : les alkylglycérols. Des publications nombreuses montrent leurs propriétés immuno-stimulantes.
Le complément alimentaire Natur'alkyl des laboratoires Nutergia est particulièrement riche en alkylglycérols, qui ont montré leur intérêt pour renforcer les défenses naturelles de l'organisme et accompagner les traitements médicamenteux lourds.
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